Poměr omega-6:3 mastných kyselin a proč je nezbytný pro optimální zdraví

 In Balance

V dnešním moderním světě se stravujeme rozdílně, než tomu bylo začátkem 20. století. Rychlé občerstvení nebylo na jídelníčku a neexistovaly ani vysoce průmyslově zpracované potraviny bohaté na soli, cukry a omega-6 kyseliny.

I když si ale vaříte vlastní jídlo, jednotlivé složky už bohužel postrádají stejnou kvalitu. Maso většinou pochází ze zvířat, která jsou živena uvnitř chlévů krmivem místo toho, aby se pásla na otevřených prostranstvích, a ryby jako losos jsou chovány v uzavřených nádržích a krmeny rybí moučkou místo toho, aby se hluboko v mořích živili řasami. To má obrovský dopad na nutriční hodnoty v jídle a tím i na naše buňky, tkáně a tělo.

Poměr omega-6:3

V naší stravě potřebujeme omega-3 a omega-6 mastné kyseliny, ale nejvíce klíčovým aspektem je specifický poměr mezi nimi – a u 90 % lidí existuje riziko nerovnováhy. Ti, kdo neužívají doplňky s omega-3 mastnými kyselinami, mohou mít nerovnováhu s poměrem až 25:1.

Výsledky ukazují, že v naší stravě nekonzumujeme dostatek omega-3 mastných kyselin. Vědci doporučují poměr 3:1 mezi esenciálními mastnými kyselinami omega-6 a Omega-3.

BalanceTest od Zinzino

BalanceTest od Zinzino je snadný autotest pro analýzu mastných kyselin v krvi, což značí tuky v potravě, kterou jíte. BalanceTest je dělaný metodou rozboru suché kapky krve (dried blood spot test, DBS), která byla vědecky prokázána jako přesný vzorek žilní krve pro potřeby analýzy mastných kyselin.

Je k němu zapotřebí jen několik kapek krve ze špičky prstu na filtračním papíru Whatman a jeho provedení trvá méně než minutu. VITAS Analytical Services** anonymně zanalyzuje obsah 11 mastných kyselin***, což je celkem přibližně 98 % všech mastných kyselin v krvi. Mastné kyseliny zahrnují nasycené, mononenasycené (omega-9) a polynenasycené (omega-6 a omega-3) mastné kyseliny. Výsledek se pak přibližně po 20 dnech zobrazí na webových stránkách zinzinotest.com, kde jsou uvedeny informace o rovnováze omega-6:3 mastných kyselin, obsahu omega-3 kyselin, profilu ochrany mastných kyselin a další údaje.

BalanceOil+ s omega kyselinami a polyfenoly

BalanceOil+ je zcela přírodní potravinový doplněk zajišťující rovnováhu omega kyselin s polyfenoly; je bohatý na polyfenoly z olivového oleje, omega-3 mastné kyseliny a vitamín D3. Bezpečným způsobem upravuje a zachovává hladiny EPA + DHA kyselin i vyváženou rovnováhu omega-6:3 mastných kyselin v těle, přičemž zároveň chrání buňky před oxidací.6 Obsahuje prvotřídní směs olejů získávaných z volně žijících drobných ryb a extra panenský olivový olej z nezralých oliv.

Čistě přírodní složky

Rybí olej v Zinzino produktu BalanceOil+ je primárně získáván z krátce žijících, malých pelagických ryb, jako jsou sardinky, ančovičky, a rybí oleje se získávají z celých, nezpracovaných ryb.

Využíváme také za studena lisovaný extra panenský olivový olej. Olivy španělské odrůdy Picual byly zvoleny pro bohatý obsah omega-9 mastných kyselin a velmi vysoký obsah antioxidantů.

Kvalitu zaručuje sběr nezralých oliv; při zpracování jsou odstraněny pecky a za studena se lisují pouze plody; výsledkem je extra panenský olej bohatý na omega-9 mastné kyseliny (kyselinu olejovou) s velmi vysokým obsahem antioxidantů zvaných polyfenoly (více než 750 mg/kg5), přičemž obě složky mají hned několik příznivých účinků.15 Tyto polyfenoly chrání olej BalanceOil+ v lahvičce, ale hlavně a především i Vaše buňky.6

BalanceOil+ obsahuje vitamín D3. Používáme přírodní vitamín D3 (cholekalciferol) vyráběný z lanolinu. Lanolin je přirozeně vznikající tuk, který můžeme nalézt v ovčí vlně. Vitamín D3 se vyrábí z lanolinu rozpuštěním prekurzoru na vitamín D3. Poté je chemicky upraven a aktivován působením ultrafialového (UV) záření. Tento chemický proces je srovnatelný s tím, k němuž dochází při produkci vitamínu D3 v lidské kůži.

Naše produkty BalanceOil+ také obsahují pouze přírodní příchutě.

Klíčové benefity produktů BalanceOil+ od Zinzino

  • Přispívá k normální funkci mozku,1 protože denní dávka obsahuje 700 mg DHA
  • Přispívá k normální srdeční činnosti,2 protože denní dávka obsahuje 1300 mg EPA a 700 mg DHA
  • Přispívá k normálnímu imunitnímu systému,3 protože denní dávka obsahuje 20 µg vitamínu D3
  • Pomáhá udržovat příznivé hladiny EPA a DHA kyselin v těle
  • Pomáhá udržovat optimální hladiny omega-6:3 mastných kyselin v těle
  • Pomáhá udržovat hladiny polyfenolů v těle, čímž chrání krevní lipidy před oxidačním stresem6
  • Podporuje zdravou a normální funkci očí, protože obsahuje 700 mg DHA7
  • Přispívá k normálnímu stavu kostí11, svalové funkci12, normálnímu stavu zubů13 a dělení buněk,14 protože denní dávka obsahuje 20 µg vitamínu D3
  • Podporuje normální hladiny triglyceridů v krvi8, normální krevní tlak9 a normální hladiny vápníku v krvi10

Poté, co se budete více než 4 měsíce řídit naším osobním zdravotním plánem s produkty BalanceOil+, znovu se otestujte a zjistěte si svůj nový výsledek. 95 % osob užívajících produkty Balance od Zinzino má po 120 dnech poměr blížící se 3:1.

the omega:6-3 ratio

* Tato tvrzení nebyla posouzena Úřadem pro kontrolu potravin a léčiv. Tento produkt není určen ke stanovení diagnózy, ošetřování, léčení či prevenci nějaké nemoci.

**Vitas je smluvní laboratoř chemické analýzy certifikované GMP s 20letými zkušenostmi v poskytování vysoce kvalitní chromatografické analýzy založené na špičkových znalostech a technologiích.

*** Mezi 11 mastných kyselin patří: kyselina palmitová (PA), kyselina stearová (SA), kyselina olejová (OA), linolová (LA), kyselina alfa-linolenová (ALA), kyselina gama-linolenová (GLA), kyselina dihomoGamma-linolenová (DHGLA), kyselina arachidonová (AA), kyselina eikosapentaenová (EPA), kyselina dokosapentaenová (DPA), kyselina dokosahexaenová (DHA).  


1DHA přispívá k udržení normální činnosti mozku. Toto tvrzení může být použito pouze pro potraviny, které obsahují nejméně 40 mg DHA na 100 g a na 100 kcal. Aby bylo možné toto tvrzení použít, musí být spotřebiteli sděleno, že příznivého účinku lze dosáhnout při denním příjmu 250 mg DHA. Příjem kyseliny dokosahexaenové (DHA) během mateřství přispívá k normálnímu vývoji plodu a kojenců. Těhotným a kojícím ženám musejí být poskytnuty informace o tom, že příznivého účinku lze dosáhnout při denním příjmu dodatečných 200 mg DHA, který doplňuje denní příjem omega-3 mastných kyselin doporučený dospělým osobám, tj. 250 mg DHA a EPA. Toto tvrzení lze použít pouze u potravin, které poskytují denní příjem nejméně 200 mg DHA.  

2Mastné kyseliny EPA a DHA přispívají k normální činnosti srdce. Toto tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem EPA a DHA kyselin podle vymezení v tvrzení ZDROJ omega-3 MASTNÝCH KYSELIN na seznamu v příloze Nařízení (ES) č. 1924/2006. Aby bylo možné toto tvrzení použít, musí být spotřebiteli sděleno, že příznivého účinku lze dosáhnout při denním příjmu 250 mg EPA a DHA.

3Vitamín D přispívá k normální funkci imunitního systému. Toto tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem vitamínu D podle vymezení v tvrzení ZDROJ vitamínu D na seznamu v příloze Nařízení (ES) č. 1924/2006.

4Tvrzení, že potravina má vysoký obsah omega-3 mastných kyselin, a jakékoli tvrzení, které může mít pro spotřebitele pravděpodobně stejný význam, lze uvádět pouze tehdy, pokud produkt obsahuje nejméně 0,6 g kyseliny alfa-linolenové na 100 g a 100 kcal, nebo nejméně 80 mg souhrnného obsahu kyseliny eikosapentaenové a kyseliny dokosahexaenové na 100 g a na 100 kcal. U zdroje proběhla analýza a certifikace.

5Extra panenský olivový olej použitý v přípravku BalanceOil+ pochází z oliv odrůdy Picual, které jsou lisovány za studena a byly zvoleny zvláště pro svůj vysoký obsah polyfenolů (přesahující 750 mg/kg). U zdroje proběhla analýza a certifikace.

6Polyfenoly obsažené v olivovém oleji přispívají k ochraně krevních lipidů před oxidačním stresem. Toto tvrzení může být použito pouze pro olivový olej, který obsahuje nejméně 5 mg hydroxytyrozolu a jeho derivátů (např. komplex oleuropeinu a tyrozol) na 20 g olivového oleje. Aby bylo možné toto tvrzení použít, musí být spotřebiteli sděleno, že příznivého účinku lze dosáhnout přijetím denní dávky 20 g olivového oleje.

7DHA přispívá k zachování normálního zraku. Toto tvrzení může být použito pouze pro potraviny, které obsahují nejméně 40 mg DHA na 100 g a na 100 kcal. Aby bylo možné toto tvrzení použít, musí být spotřebiteli sděleno, že příznivého účinku lze dosáhnout při denním příjmu 250 mg DHA. Příjem kyseliny dokosahexaenové (DHA) přispívá k normálnímu vývoji zraku u dětí do 12 měsíců věku. Spotřebitel musí být informován o tom, že příznivého účinku lze dosáhnout při denním příjmu 100 mg DHA. Je-li toto tvrzení použito pro pokračovací kojeneckou výživu, musí potravina obsahovat nejméně 0,3 % DHA z celkového objemu mastných kyselin.

8Mastné kyseliny DHA a EPA přispívají k udržení normální hladiny triglyceridů v krvi. Toto tvrzení lze použít pouze u potravin, které poskytují denní příjem 2 g EPA a DHA. Aby bylo možné toto tvrzení použít, musí být spotřebiteli sděleno, že příznivého účinku lze dosáhnout při denním příjmu 2 g EPA a DHA. Pokud je toto tvrzení použito u potravinových doplňků a nebo obohacených potravin, musí být spotřebitelům poskytnuta informace, že nemají překračovat doplňkový kombinovaný denní příjem 5 g EPA a DHA. DHA přispívá k udržení normální hladiny triglyceridů v krvi. Toto tvrzení lze použít pouze u potravin, které poskytují denní příjem 2 g DHA a které obsahují DHA v kombinaci s kyselinou eikosapentaenovou (EPA). Aby bylo možné toto tvrzení použít, musí být spotřebiteli sděleno, že příznivého účinku lze dosáhnout při denním příjmu 2 g DHA. Pokud je toto tvrzení použito u potravinových doplňků a nebo obohacených potravin, musí být spotřebitelům poskytnuta informace, že nemají překračovat doplňkový kombinovaný denní příjem 5 g EPA a DHA.

9Mastné kyseliny DHA a EPA přispívají k udržení normálního krevního tlaku. Toto tvrzení lze použít pouze u potravin, které poskytují denní příjem 3 g EPA a DHA. Aby bylo možné toto tvrzení použít, musí být spotřebiteli sděleno, že příznivého účinku lze dosáhnout při denním příjmu 3 g EPA a DHA. Pokud je toto tvrzení použito u potravinových doplňků a nebo obohacených potravin, musí být spotřebitelům poskytnuta informace, že nemají překračovat doplňkový kombinovaný denní příjem 5 g EPA a DHA.

10Vitamín D přispívá k normální hladině vápníku v krvi. Toto tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem vitamínu D podle vymezení v tvrzení ZDROJ vitamínu D na seznamu v příloze Nařízení (ES) č. 1924/2006.

11Vitamín D přispívá k udržení normálního stavu kostí. Toto tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem vitamínu D podle vymezení v tvrzení ZDROJ vitamínu D na seznamu v příloze Nařízení (ES) č. 1924/2006.

12Vitamín D přispívá k udržení normální svalové činnosti. Toto tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem vitamínu D podle vymezení v tvrzení ZDROJ vitamínu D na seznamu v příloze Nařízení (ES) č. 1924/2006.  

13Vitamín D přispívá k udržení normálního stavu zubů. Toto tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem vitamínu D podle vymezení v tvrzení ZDROJ vitamínu D na seznamu v příloze Nařízení (ES) č. 1924/2006.

14Vitamín D se podílí na procesu dělení buněk. Toto tvrzení smí být použito pouze u potravin, které jsou přinejmenším zdrojem vitamínu D podle vymezení v tvrzení ZDROJ vitamínu D na seznamu v příloze Nařízení (ES) č. 1924/2006.

15Kyselina olejová (omega-9) je nenasycený tuk. Nahrazení nasycených tuků ve stravě nenasycenými tuky přispívá k udržení normální hladiny cholesterolu v krvi.

Recommended Posts

Leave a Comment