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Welche Nahrungsergänzungsmittel brauchen Veganer? Was bedeutet vegane Ernährung?

Immer mehr Menschen ernähren sich vegan oder spielen mit dem Gedanken, auf tierische Produkte zu verzichten. Heutzutage gibt es so viele Fleisch- und Milchalternativen wie nie zuvor. Aber wie bei jeder Ernährungsumstellung muss man sich der Nährstoffanforderungen des Körpers bewusst sein. Ist es überhaupt möglich, mit einer vegetarischen oder veganen pflanzlichen Ernährung alle Vitamine und Mineralstoffe zu bekommen?

Es gibt eine Handvoll wichtiger Nährstoffe, die in Pflanzen nicht vorkommen und auf die Sie bei der Umstellung auf eine vegane Ernährung achten sollten. Vitamin B12 ist normalerweise das wichtigste Nahrungsergänzungsmittel für Veganer, um den B12-Spiegel im Körper aufrecht zu erhalten. Aber es gibt noch weitere Dinge zu beachten. Lesen Sie unsere kurze Übersicht der Nahrungsergänzungsmittel, die Sie für eine pflanzliche Ernährung in Betracht ziehen sollten.

Vitamin B12

Ist ein wichtiger Nährstoff, der bei einer pflanzlichen Ernährung supplementiert werden sollte. Vitamin B12 ist für die neurologische Funktion, normale Hirnfunktion und ein gesundes Immunsystem sowie für die Herstellung von Blutzellen und DNA zuständig. In der Natur kommt es vor allem in nicht-veganen Quellen wie Fisch, Fleisch, Milch, Käse und Eiern vor.

Selen

Selen ist ein wichtiges Spurenelement, das für viele Vorgänge im Körper benötigt wird, zum Beispiel kognitive Prozesse, ein gesundes Immunsystem und Fruchtbarkeit bei Männern und Frauen. Die beste natürliche und vegane Selenquelle sind Paranüsse.

Vitamin D

Wird auch das Sonnenvitamin genannt, weil es vor allem von der Sonne kommt. Vitamin D ist wichtig für Vegetarier, vor allem für gesunde Knochen und die Muskelfunktion. Außerdem stärkt es das Immunsystem.

Kalzium

Der Mineralstoff spielt eine wichtige Rolle im Körper und steuert grundlegende Funktionen, wie den Blutkreislauf, Muskelbewegungen und den Hormonhaushalt. Außerdem ist Kalzium ein wichtiger Bestandteil gesunder Zähne und Knochen. Die Knochen sind der Kalziumspeicher des Körpers. Natürliche Kalziumquellen sind Milch, Käse und grünes Blattgemüse.

Jod

Jod kommt in Fisch und Milchprodukten vor und steuert die Schilddrüsenfunktion und Fruchtbarkeit. Es ist schwierig für Veganer, genug Jod über die Nahrung zu sich zu nehmen, außer wenn Pflanzen in jodreichem Boden wachsen.

Zink

Zink ist ein Nährstoff, der im ganzen Körper vorkommt und Ihrem Immunsystem hilft. In unserer Ernährung kommt es vor allem in Fleisch und Geflügel vor, aber auch in Kichererbsen, Linsen und Bohnen.

Magnesium

Magnesium ist für viele Vorgänge im Körper wichtig, wie die Regulierung der Muskel- und Nervenfunktion, den Ausgleich der Blutzucker- und Blutdruckwerte und die Herstellung von Proteinen, Knochen und DNA. Dunkle Schokolade, Avocados und Nüsse sind natürliche Magnesiumquellen.

Vitamin K2

Das relativ unbekannte Vitamin ist ein möglicher Power-Zusatz für eine vegetarische oder vegane Ernährung und steuert die Blutgerinnung sowie die Knochen- und Herzgesundheit. Normalerweise kommt es nur in tierischen und fermentierten Lebensmitteln vor.

Essentielle Fettsäuren

Die Omega-3-Fettsäuren DHA und EPA sind für eine gute Herz- und Hirngesundheit wichtig. Sie sind die Bausteine für viele Körperfunktionen. Zu den wichtigsten veganen Omega-3-Quellen gehören Algen, Walnüsse, Chia-, Hanf- und Leinsamen.

Ganz natürliche Lebensmittel + BalanceOil Vegan

Eine ausgewogene vegane Ernährung kann Ihren Nährstoffbedarf weitgehend abdecken, aber Sie sollten diese pflanzlichen Nahrungsergänzungsmittel in Betracht ziehen, um ja keine wichtigen Stoffe zu vergessen. Machen Sie sich außerdem bewusst, dass hochverarbeitete vegane Lebensmittel oft nicht so gesund sind, wie sie erscheinen. Wählen Sie am besten natürliche Lebensmittel biologischer Herkunft.

Was Nahrungsergänzungsmittel betrifft, sollten Sie zunächst Ihre Fettsäurewerte mit dem Zinzino BalanceTest bestimmen und Ihren Arzt konsultieren. Ein gutes Nahrungsergänzungsmittel ist BalanceOil+ Vegan von Zinzino. Es gehört zum charakteristischen BalanceOil Sortiment, das auf einer wissenschaftlich zertifizierten Menge an extra nativem Olivenöl, natürlichem Fischöl und Vitamin D3 basiert. Die Produkte liefern die wichtigen essentiellen Fettsäuren, die mit einer pflanzlichen Ernährung nur schwer zu erreichen sind.

BalanceOil+ Vegan ist ein ganz natürliches Öl aus marinen Mikroalgen mit hohem Anteil an EPA, DHA und DPA, frühzeitig geerntetem, extra nativem Olivenöl (OA und Polyphenole), Echiumsamenöl (SDA, ALA, GLA) und veganem Vitamin D3. Mit über 15 von der EFSA (Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit) bestätigten Gesundheitsvorteilen wirkt BalanceOil+ Vegan Wunder für den Körper: Unter anderem schützt es die Zellen vor Oxidation1 und unterstützt die normale Hirn-2 und Herzfunktion3  sowie das Immunsystem4.

Vegane Nahrungsergänzungsmittel sind mit dem Markenzeichen der The Vegan Society ausgezeichnet.

Um das Maximum an essentiellen Vitaminen und Mineralstoffen bei Ihrer ausgewogenen veganen Ernährung zu erhalten, sehen Sie sich das vegane, ganz natürliche und fortschrittliche Immun- und Nahrungsergänzungsmittel von Zinzino an: Xtend+. Es ist die perfekte Ergänzung zu BalanceOil+ Vegan und unterstützt Ihre vegane Ernährung. Xtend+ besteht aus einer Reihe aktiver Inhaltsstoffe aus Reis, Kartoffeln und Kokosnuss sowie Extrakten aus der Kurkumawurzel, Tomaten, Brokkoli und Algen. Informieren Sie sich über die empfohlenen Tagesdosen für alle wichtigen Vitamine und Nährstoffe und suchen Sie nach veganen Supplementen, die Ihre Ernährung ergänzen.

*Diese Aussagen wurden nicht von der amerikanischen Food and Drug Administration geprüft. Dieses Produkt ist nicht dazu geeignet, eine Erkrankung zu diagnostizieren, zu behandeln, zu heilen oder zu verhindern.

  1. Polyphenole aus Olivenöl tragen zum Schutz der Blutfette vor oxidativem Stress bei. Der Ersatz von gesättigten Fettsäuren durch ungesättigte Fettsäuren in der Ernährung trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei. Ölsäure ist eine ungesättigte Fettsäure. Die Angabe darf nur für Olivenöl verwendet werden, das mindestens 5 mg Hydroxytyrosol und dessen Derivate (z. B. Oleuropein-Komplex und Tyrosol) pro 20 g Olivenöl enthält. Um die gesundheitsbezogene Angabe tragen zu dürfen, muss der Verbraucher die Information erhalten, dass sich die positive Wirkung bei einer Tagesdosis von 20 g Olivenöl einstellt.
  2. DHA trägt zur Erhaltung einer normalen Hirnfunktion bei. Die Angabe darf nur für Lebensmittel verwendet werden, die mindestens 40 mg DHA pro 100 g und pro 100 kcal enthalten. Um gesundheitsbezogene Angaben machen zu können, muss der Verbraucher die Information erhalten, dass sich die positive Wirkung bei einer Tagesdosis von 250 mg EPA und DHA einstellt. Die Aufnahme von Docosahexaensäure (DHA) durch die Mutter trägt zur normalen Hirnentwicklung des Fötus und des Säuglings bei. Schwangere und stillende Frauen müssen informiert werden, dass sich die positive Wirkung bei einer Tagesdosis von 200 mg DHA zusätzlich zu der empfohlenen Tagesdosis für Omega-3-Fettsäuren für Erwachsene einstellt, d. h. 250 mg DHA und EPA. Die Angabe darf nur für Lebensmittel verwendet werden, die eine Tagesdosis von mindestens 200 mg DHA enthalten.
  3. DHA und EPA tragen zu einer normalen Herzfunktion bei. Die Angabe darf nur für Lebensmittel verwendet werden, bei denen es sich zumindest um eine EPA- und DHA-Quelle im Sinne der Angabe Omega-3-Fettsäure-QUELLE handelt, wie im Anhang zur Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 aufgeführt ist. Um die gesundheitsbezogene Angabe tragen zu dürfen, muss der Verbraucher die Information erhalten, dass sich die positive Wirkung bei einer Tagesdosis von 250 mg EPA und DHA einstellt.
  4. Vitamin D trägt zur normalen Funktion des Immunsystems bei. Die Angabe darf nur für Lebensmittel verwendet werden, bei denen es sich zumindest um eine Vitamin-D-Quelle im Sinne der Angabe Vitamin-D-QUELLE handelt, wie im Anhang zur Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 aufgeführt ist.
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