Vel, er du virkelig så sunn som du tror?

 In Balance, Helse

Ta det med ro. Dette er det store spørsmålet, og det er ingen hemmelighet at våre moderne og ekstremt travle liv praktisk talt ber oss ta snarveier når det gjelder mat. Enkel fastfoodmat ser ut til å dukke opp på hvert hjørne og behandlet mat frister oss overalt i matbutikkene, når vi er slitne etter jobb og gjerne velger en rask løsning.   Og det som er enda mer urettferdig, er at det ikke lenger er nok å prøve å gjøre det riktige ved å spise sunt, siden «sunn mat» ikke lenger er så næringsrik som tidligere.

Den konstante mangelen på tid til å lage sunn, næringsrik og funksjonell mat spiller en stadig større rolle i å skape en ubalansert verden i forhold til hvordan kroppen vår er bygd. I dag har til og med den største sofagris akseptert at trening er et nødvendig onde. Verden opplever den ene naturkatastrofen etter den andre, og det er derfor en økt felles forståelse av at vi selv må gjøre en innsats for å redusere vårt klimafotavtrykk og kutte ned på kjøtt for planetens skyld, like mye som for kroppen vår. Heldigvis er det på de fleste rastauranter idag alternativer å velge mellom, og “vegetaronsdag” begynner å bli en vane i mange husholdninger verden rundt.

Men fortsatt, når det gjelder vår individuelle helse og velvære, kan næringsrik mat og regelmessig trening kun delvis få kroppen vår tilbake i balanse. Mange av oss spiser regelmessig sjømat, følger en plantebasert diett  og tar til og med fiskeoljer som Omega-3 tilskudd, men selv det er ikke alltid nok.

Ikke all mat er likeverdig

Vi må se på det store bildet, og det fins ikke bare én medvirkende faktor som gjelder. På den annen side har man for eksempel matvareindustriens moderne teknologi. Det å ta bort vonde smaker, lukter og bakterie-forurensing er ønskelig, men mange naturlige antioksidanter og vitaminer i maten blir også tatt bort under slike foredlingssteg. Neste gang du skal på butikken for å kjøpe olivenolje, husk at ikke alle olivenoljer er likeverdige. Bokstavelig talt. Se nøye på merkelappen og pass på å velge en kaldpresset extra virgin olivenolje. I motsetning til moderne raffineringsprosesser, beholder denne gamle tradisjonelle metoden olivenenes naturlige antioksidanter, vitaminer og betennelsesdempende sporstoffer som kroppen så desperat trenger.

Og husk også at mat med tradisjonelt høye nivåer av helsebringende Omega-3 ikke alltid har så høye nivåer som tidligere, siden dagens kuer, kyllinger og fisk er foret med konsentrater lave på disse essensielle fettsyrene. For ikke å snakke om de øvrige effektene vi får av at husdyrene spiser i og i nærheten av forurenset vann og jordsmonn.

Sett kroppen din på prøve

Hvordan får vi tatt dette ved roten? Er svaret å innta kosttilskudd? Vel, rent bortsett fra at du alltid skal konsultere lege før du tar kosttilskudd, er det et utall forskjellige produkter av varierende kvalitet på markedet, og uten nok informasjon kan man fort ta feil og velge er tilskudd man egentlig ikke trenger. Det er rett og slett penger ut av vinduet, et faktum som kommer tydelig frem for de av oss som velger å gjennomgå en test. Det betyr altså å få sin individuelle fettsyreprofil svart på hvitt, og brutt ned på de enkelte essensielle fettsyrer nivå i blodet. En kompromissløs statussjekk som kan få selv den mest helsebevisste til å se på resultatet med vantro, da forholdet mellom Omega-6 og Omega-3 avslører den sanne historien av hva de spiser og hvordan de lever. Det er da det er viktig å huske at «det du ikke vet, har du ikke vondt av» slett ikke er sant. Når du får dine fettsyrenivåer svart på hvitt og vet hva som må jobbes med, vil det være enklere å få kroppen din tilbake i balanse.

Er du spent på å finne ut hvor sunn du egentlig er, og det som er viktigere, hva gjør du om resultatet gjør deg litt forvirret? Les mer om Zinzino BalanceTestog bloddråpe test som gir deg en individuell fattsyreprofil og en oppmuntring til å komme igang med en ny livsstil.

Recommended Posts

Leave a Comment