Cart
Shopping cart
Helse • onsdag 4. januar 2023 • 4 min

Hvorfor bli veganer? Her ser du fordelene og ulempene

av Zinzino

I løpet av de siste årene har veganisme blitt mer og mer populært. Vi har flere kjøttalternativ enn noensinne, og det har aldri vært lettere å følge en vegansk diett. Og det finnes flere gode argumenter for å bli veganer.

Vi kan ikke skjære alle veganere over en kam, fordi det finnes mange ulike grunner for å bli veganer. Ifølge The Vegan Society er dette en livsstil som handler om mer enn dyrenes rettigheter, da vegansk kost har flere fordeler for både helse, miljøet og forsyningskjeden for mat.

Hvorfor veganisme?

The Vegan Society karakteriserer den veganske livsstilen som «en levemåte som vil ekskludere, i så stor grad som mulig, alle typer utnyttelse av, og mishandling av, dyr som mat, til klær eller for andre formål».

Hvorfor bli veganer? Det er en intensjonsdrevet levemåte, med fokus på å «ikke volde skade». Det viktigste aspektet ved veganisme handler om å spise sunn, plantebasert mat. For å få en bedre forståelse for fordelene ved den veganske livsstilen kan det være nyttig å utforske forholdet mellom matkilder og miljøet.

Miljø og etikk

Ifølge the Vegan Society er kjøttproduksjon en stor bekymringsfaktor for miljøet. De mener at alt fra avlingene som må produseres for å mate dyrene, og frem til transportsystemet for å få disse produktene frem til forbrukeren, utgjør en stor belastning for miljøet. Avlingene og vannet som kreves for å produsere planteprodukter er vesentlig bedre med tanke på miljøet. «Hvorfor bli veganer»-diskusjonen handler også om hvordan plantebaserte kosthold krever mindre produktive landområder.

Derfor mener The Vegan Society at veganisme er en av de letteste måtene å begrense våre individuelle økologiske fotavtrykk.

​Vår helse

Å følge et velbalansert og plantebasert kosthold kan være bra for kroppene våre. Det viktigste er å sikre at du får i deg alle de nødvendige næringsstoffene. For å få alle næringsstoffene fra plantebaserte kilder må du spise fullkorn, grønnsaker, frukt, nøtter og frø. Alt dette er rikt på fiber, nødvendige vitaminer og mineraler.

Men det er viktig å vite at det i overgangen til et vegansk kosthold kan være vanskelig å få i seg alle disse næringsstoffene kun fra mat. Du må da spise oppimot 4000 næringsrike kalorier. Et vegansk kosthold som består av så mye sukker og mettet fett kan være like usunt som andre kosthold.

Når du undersøker hvordan du kan starte den veganske livsstilen bør du se på alternative kilder til disse næringsstoffene.

Hjelp til et balansert vegansk kosthold

For å følge et vegansk kosthold som kutter ut alle dyreprodukter må du være grundig, ikke bare når det gjelder hva som er i maten, men hvordan den produseres og testes. Dagens mat har ikke samme næringsinnhold som den hadde for 100 år siden.

Du må tenke på genmodifisering, plantevernmidler og oppbevaring av mat – prosessene som finner sted bak ingrediensene vi til slutt har på tallerkenen. Den moderne livsstilen gjør oss utsatte for mangelsykdommer, for eksempel vitamin D-mangel, bare fordi vi ikke spaserer til jobb like mye som vi gjorde før.

Når du undersøker hvordan du kan leve et vegansk liv må du bli oppmerksom på hvilke daglige mengder du trenger av  proteiner, omega-3, vitamin D, vitamin B12 og kalsium. Disse næringsstoffene må erstattes fra plantebaserte kilder. Kosttilskudd er veganerens beste venn.

why-go-vegan-1.png

Optimaliser kostholdet ditt med BalanceOil+ Vegan

Zinzinos splitter nye, naturlige kosttilskudd Polyfenol Omega Balanse, BalanceOil+ Vegan er utviklet spesifikt for veganere, vegetarianere og andre som foretrekker omega-3-rike oljer som ikke inneholder fiskeolje.

Det er en synergistisk blanding marin mikroalgeolje som støtter omega-3- og vitamin D-nivåene dine. BalanceOil+ Vegan er rik på omega-3-typene EPA, DHA og DPA, forhøstet ekstra virgin olivenolje med god cellebeskyttelse ((Olivenolje-polyfenoler bidrar til å beskytte blodlipider mot oksidativt stress. Påstanden kan bare brukes om olivenolje som inneholder minst 5 mg hydroxytyrosol og derivater av dette (f.eks. oleuropein-kompleks og tyrosol) per 20 g olivenolje. For å underbygge påstanden skal forbrukerne opplyses om at den gunstige virkningen oppnås ved et daglig inntak av 20 g olivenolje.)) polyfenoler og bekreftet vegansk vitamin D3.

BalanceOil+ Vegan er fremtidens ernæring som bidrar til normal hjertefunksjon ((EPA og DHA bidrar til normal hjertefunksjon. Påstanden kan kun brukes om mat som er minst én kilde til EPA som referert til i påstanden KILDE TIL Omega-3 FETTSYRER, som oppført i vedlegget til forordning (EF) nr. 1924/2006. For å underbygge påstanden skal det gis informasjon til forbrukeren om at den gunstige effekten oppnås med et daglig inntak på 250 mg EPA og DHA.)), hjernen ((DHA bidrar til å holde hjernefunksjonene ved like. Påstanden kan bare brukes om næringsmidler som inneholder minst 40 mg DHA per 100 g og per 100 kcal. For å underbygge påstanden skal forbrukerne opplyses om at den gunstige virkningen oppnås ved et daglig inntak av 250 mg DHA. Dokosaheksaensyre (DHA) inntak hos mor bidrar til normal hjerneutvikling av fosteret og barn som ammer. Det skal gis informasjon til gravide og ammende kvinner om at den gunstige effekten oppnås med et daglig inntak på 200 mg av DHA i tillegg til anbefalt daglig inntak for Omega-3-fettsyrer for voksne, dvs. 250 mg DHA og EPA. Påstanden kan bare brukes om næringsmidler som gir et daglig inntak av minst 200 mg DHA.)) og immunforsvaret ((Vitamin D bidrar til et normalt fungerende immunforsvar. Kravet kan kun brukes for mat som er minst én kilde til vitamin D som referert til i kravet KILDE TIL vitamin D i vedlegget til forordning (EF) nr. 1924/2006.)), blant andre EFSA-godkjente helsefordeler. Dette er det eneste tilgjengelige vegetariske EPA- og DHA-produktet som introduserer et biologisk alternativ (algeolje) til tradisjonelle fiskeoljer.

For vegetarianere og veganere er det viktig å sikre et sunt og balansert omega-6:3-forhold, gitt den potensielle økningen i behandlet mat, spesielt når det gjelder kjøttalternativer.

Ta Zinzino BalanceTest og optimaliser fettsyreprofilen din ved hjelp av BalanceOil+ Vegan. Den er ren, uten GMO-er, giftstoffer eller allergener. Og viktigst av alt – den er registrert hos The Vegan Society.

Så, hvorfor veganisme? Det kommer an på personlige preferanser, men det er kritisk å forstå hvordan kostholdsendringer påvirker kroppen. Hvis du føler at den veganske livsstilen passer for deg må du passe på å følge et sunt, balansert kosthold ved hjelp av Zinzinos veganske kosttilskudd.

Oppdag omega-6:3-forholdet ditt med Zinzino BalanceTest og begynn å bruke Zinzino BalanceOil+ Vegan.

Disse påstandene er ikke evaluert av Food and Drug Administration (FDA). Dette produktet er ikke utviklet for å diagnostisere, behandle, kurere eller forebygge sykdom.

1. Olive oil polyphenols

Polyfenoler fra olivenolje bidrar til å beskytte lipider i blodet fra oksidativt stress. Å erstatte mettet fett i kostholdet med umettet fett bidrar til vedlikehold av normalt kolesterolnivå i blodet. Oleinsyre er en type umettet fett. Påstanden kan kun brukes om olivenolje som inneholder minst 5 mg hydroksytyrosol og derivater av dette (f.eks. oleuropein-kompleks og tyrosol) per 20 g olivenolje. For at påstanden skal kunne brukes, skal forbrukerne opplyses om at den gunstige virkningen oppnås ved et daglig inntak av 20 g olivenolje.

2. DHA and EPA contribute to the maintenance of normal blood pressure

DHA og EPA bidrar til å opprettholde normalt blodtrykk. Påstanden kan kun brukes om næringsmidler som gir et daglig inntak på 3 g EPA og DHA. For at påstanden skal kunne brukes, skal forbrukerne opplyses om at den gunstige virkningen oppnås ved et daglig inntak av 3 g EPA og DHA. Når påstanden brukes for kosttilskudd og/eller berikende næringsmidler, skal forbrukerne også informeres om at de ikke bør overskride et daglig inntak på 5 g kombinert av EPA og DHA.

3. DHA contributes to the maintenance of normal vision

DHA bidrar til å opprettholde et normalt syn. Påstanden kan kun brukes om næringsmidler som inneholder minst 40 mg DHA per 100 g og per 100 kcal. For at påstanden skal kunne brukes, skal forbrukerne opplyses om at den gunstige virkningen oppnås ved et daglig inntak av 250 mg DHA. Inntak av dokosaheksaensyre (DHA) bidrar til normal synsutvikling hos spedbarn inntil 12 måneders alder. Forbrukeren skal opplyses om at den fordelaktige virkningen oppnås med et daglig inntak av DHA på 100 mg. Når påstanden brukes om tilskuddsblandinger skal næringsmiddelet ha et DHA-innhold på minst 0,3 % av de totale fettsyremengdene.

4. Vitamin D contributes to immune system

Vitamin D bidrar til immunsystemets normale funksjon. Påstanden kan kun brukes om næringsmidler som inneholder vitamin D som referert til i kravet KILDE TIL vitamin D i vedlegget til forordning (EF) nr. 1924/2006