Cart
Shopping cart
Helse • torsdag 4. mars 2021 • 2 min

Så hva er betaglukaner og hvordan forbedrer de tarmhelsen?

av Zinzino

Dette er en «fancy» betegnelse for en type løselig fiber. Det består av sukkermolekyler (polysakkarider) som er naturlig plassert i celleveggene til bakterier, sopp, gjær, alger, lav og planter. Havre inneholder mye betaglukanholdig fiber, og du finner også store mengder av det i hvete, fullkorn, tang, alger og shiitakesopp. En rekke helsemessige fordeler følger med betaglukaner: Immunforsvar forbedres så vel som tarmhelsen. Derfor er det fordelaktig å ta et betaglukan-kosttilskudd. Kroppen produserer heller ikke betaglukaner.

Helsemessige fordeler av betaglukaner

Løselige fibre, som betaglukaner, brytes lett ned når de passerer gjennom magetarmkanalen og løses opp i et gel-lignende stoff i tarmen. Dette bremser i hovedsak passeringen av mat og støtter langsommere fordøyelse, noe som resulterer i bedre absorpsjon som bidrar med å gi stabile, balanserte blodsukkernivåer. Denne prosessen er forskjellig fra uoppløselig fiber, som forblir hel når den beveger seg.

Betaglukan-kosttilskudd og mer fiber i dietten

Sopp er en fantastisk kilde til betaglukan. Se opp for disse variantene: Shiitake, maitake, reishi, kalkunhale, østers, splitgill og enoki. Men du trenger ikke fylle hver tallerken med disse næringsrike soppene for å nyte de utrolige helsemessige fordelene med betaglukaner.

Når det gjelder fibre bruker vi i samfunnet som helhet ikke nok av dem. Ifølge forskning bør vi sikte mot et totalt inntak på 30 gram per dag, og faktisk viser tallene at vi bare får i oss halvparten av dette. For fordøyelseshelsen og generell velvære er det viktig at vi forstår fiberinntaket vårt og finner måter for å inkludere betaglukaner i kostholdet vårt.

ZinoBiotic+ er en helt naturlig kostfiber1blanding og et eksempel på dette. Den inneholder betaglukaner avledet fra havre, inulin og FOS fra cikoriarot, psylliumskall, guargummifiber fra indiske guarbønner og motstandsdyktig stivelse fra mais, grønn banan og poteter. Laget for å støtte opp under god helse, balansere kolesterolet2 og mikrobiome, hjelpe tarmfunksjoner3 og redusere økt blodsukker etter måltidet4.

Åtte fibre (i motsetning til de fleste produktene på markedet) beveger seg gjennom kroppen og gjæres i tykktarmen og «mater» de gode bakteriene, slik at de tar over for de mindre ønskelige. Denne fiberblandingen bidrar også til å mette og redusere oppblåsthet. Mens ZinoBiotic+ er et fiberblandingstilskudd, så har det positiv virkning på hele kroppen, fra topp til tå.

* These statements have not been evaluated by the Food and Drug Administration. This product is not intended to diagnose, treat, cure, or prevent any disease.

1. Et krav om at en matvare er høy i fiber

Et krav om at en matvare er høy i fiber, og alle krav som sannsynligvis vil ha samme betydning for forbrukeren, kan kun gjøres der produktet inneholder minst 6 g fiber per 100 g eller minst 3 g fiber per 100 kcal.

2. Betaglukaner bidrar til vedlikehold av normale kolesterolnivåer i blodet

Betaglukaner bidrar til vedlikehold av normale kolesterolnivåer i blodet. Kravet kan kun brukes til mat som inneholder minst 1 g betaglukaner fra havre, havrekli, bygg, bygg-kli eller fra blandinger av disse kildene per kvantifisert del. For å kunne fremme påstanden, skal informasjon gis til forbrukeren om at den fordelaktige effekten oppnås med et daglig inntak på 3 g betaglukaner fra havre, havrekli, bygg, bygg-kli eller fra blandinger av disse betaglukanene.

3. Havefibre bidrar til økning i fekalmasse

Havefibre bidrar til økning i fekalmasse. Påstanden kan kun brukes for mat som er rik på fiber som referert til i kravet HIGH FIBRE som opplistet i vedlegget til forordning (EF) nr. 1924/2006.

4. Replacing digestible starches

Å erstatte fordøyelige stivelser med resistent stivelse i et måltid bidrar til en reduksjon i blodglukoseøkningen etter måltidet. Kravet kan kun brukes til mat der fordøyelig stivelse har blitt erstattet med resistent stivelse, slik at det endelige innholdet av resistent stivelse er minst 14 % av total stivelse