Varför är vitaminer och mineraler så viktiga för en god hälsa?

av Zinzino

Att äta en balanserad kost är det bästa sättet att få i sig de nödvändiga vitaminerna och mineralerna. Men med tanke på hur många olika essentiella näringsämnen vi behöver och de olika kosthållningar som finns i vår moderna livsstil så är det inte alltid möjligt att konsumera tillräckligt med vitaminer och mineraler enbart genom maten.

För att veta vilka tillskott man kan behöva är det bäst att förstå vilken roll mikronäringsämnena spelar i kroppen samt fördelar med vitaminer och mineraler.

Vad är vitaminernas och mineralernas syfte i människokroppen?

Varför behöver vi vitaminer och mineraler? Kroppen behöver dem för att hålla sig frisk och stark. mikronäringsämnen hjälper kroppen med allt från att omvandla energi och reparera celler till att läka sår och stödja immunförsvaret.

Med tanke på hur många olika vitaminer och mineraler som finns är det svårt att göra medvetna matval för att uppnå den perfekta balansen av mikronäringsämnen. Det är även viktigt att veta att många av dem samverkar, både genom att förbättra och blockera upptagningen, så att förstå detta känsliga samspel är viktigt.

Vitaminer är organiska och kan brytas ned av värme, luft eller syror. De kategoriseras i vatten- och fettlösliga vitaminer. Mineraler, å andra sidan, är oorganiska och behåller sin kemiska struktur. Det är därför som mineraler i jord och vatten bäst överförs till kroppen genom växter, fisk, djur och vätska.

Fördelar med vattenlösliga vitaminer och mineraler

Vattenlösliga vitaminer finns i den vattniga delen av livsmedel och hjälper till att producera energi, bygga proteiner och celler samt bilda kollagen. Dessa mikronäringsämnen inkluderar vitamin C och gruppen av B-vitaminer:

Biotin (vitamin B7)
Folsyra (folat, vitamin B9)
Niacin (vitamin B3)
Pantotensyra (vitamin B5)
Riboflavin (vitamin B2)
Tiamin (vitamin B1)
Vitamin B6 och B12.

Vad gör makro- och mikromineralämnen i kroppen?

Kroppen är ett hölje för makromineralämnen som balanserar dess vatten- och saltnivåer samt många andra viktiga funktioner. Dessa mineralämnen inkluderar kalcium, klor, magnesium, fosfor, kalium, natrium och svavel.

Även mikromineralämnen utför livsnödvändiga uppgifter i kroppen. De interagerar dock med varandra, så ”ju mer, desto bättre” är ingen bra strategi. Dessa mikromineralämnen är krom, koppar, jod, järn, mangan, molybden, selen och zink.

Varför behöver vi fettlösliga vitaminer?

Fettlösliga vitaminer förekommer främst i livsmedel med hög fetthalt och absorberas mycket bättre i blodomloppet när du äter dem tillsammans med fett. Vitaminerna används för kroppens funktioner och lagras för att kunna utnyttjas vid låga nivåer. Dessa vitaminer förklaras bäst som mikronäringsämnen som frisätts över tid: Vitamin A, D, E och K.

Vilka livsmedel innehåller vitaminer och mineraler? Och hur mycket av dem behöver kroppen?

Det är användbart att ha ett rekommenderat dagligt intag för varje vitamin och mineral. Ta dig tid att läsa igenom varje mikronäringsämne för att få idéer till livsmedel där du kan hitta dem. Börja med att sätta upp den här informationen på kylskåpet.

Vitamin D finns i fet fisk, äggulor och berikade livsmedel som spannmål.

Magnesium hittas främst i pumpa, spenat, bönor, tofu, brunt ris och nötter.

Kalcium kommer från mjölk, ost, yoghurt, broccoli, grönkål, nötter, bönor, linser och berikade spannmål.

Zink-rika livsmedel inkluderar ostron, nötkött från djur som betat, pumpafrön, spenat, brunt ris och tempeh.

Vitamin B12-källor är djurbaserade, såsom kött, fisk, fågel och ägg.

Skaffa ett försprång med kosttillskottet Xtend+

Att få i sig den perfekta mängden av alla vitaminer och mineraler kan kännas överväldigande, men det finns kosttillskott som hjälper till att göra det möjligt. Istället för att äta uppemot 3 000 kalorier får du allt i ett med Xtend+, ett naturligt multi-immunt kosttillskott som ger dig 22 essentiella mikronäringsämnen samt renade 1-3, 1-6 betaglukan som utvunnits ur bagerijäst, i lättsvalda växtbaserade kapslar.

Med alla essentiella vitaminer och mineraler i fyra dagliga Xtend+-kapslar är de ett perfekt komplement till en hälsosam kost*.

* ^{Påståendena har inte kontrollerats av FDA (USA:s livsmedels- och läkemedelsmyndighet). Denna produkt är inte avsedd att diagnostisera, behandla, bota eller förebygga någon sjukdom.}